"꽃차, 마음껏 누리는 향기로운 배움"

춘천해냄평생대학 원데이클래스 두 번째 시간!

마리골드 꽃차를 만들어보며 꽃차소믈리에가 되어보는 시간을 보냈습니다.

춘천 꽃차갤러리의 강명숙 강사와 함께

​

꽃 차의 향을 느껴보고 맛도 보며 우리가 만들 마리골드 꽃 차의 

효능에 대해서도 배워보았습니다.

이후 직접 만들어보는 시간!

꽃을 다듬으며 향기와 촉감을 느껴보고,

말리기 위한 준비를 하였습니다.

꽃을 말리는 시간은 길고 정성이 들어가는 일!

원데이 클래스로 진행되는 이번 시간에서는 설명을 들은 후

준비된 말린 꽃의 마지막 수분을 날리는 덖는 일을 하였습니다.

"꽃 향기가 너무 좋아 기분도 덩달아 좋아지네요. 

마음이 안정되는 시간이었습니다."

"마리골드 꽃차가 향도 좋고 시력에도 좋다고 하는데,

벌써부터 눈 앞이 환해지는 기분이네요. "

꽃을 키우고 그 꽃이 차로 우려지기까지,

긴 시간이 드는 그 과정을 듣고 일부를 직접 해보면서

더욱 의미 있어진 마리골드 꽃차를 완성하였습니다.

"쉽게 경험해보지 못하는 꽃차 만들기를 해봐서 좋았고

직접 만들어 본 꽃차도 나누어주니 정말 좋네요."